土日、よく寝れました~

普段眠りが浅いタイプなんですが、さすがに今週はキていたようで
夜、枕に頭を置いたとこから、次目を開けたら朝、っていう。結構寝れてますよね?
でも目を開けてもまだ真っ暗なんですがw4時半とかねww 
そういうお年頃なんです

その分早起きできていたので、土日でも朝時間を確保できたし、夫も家事をたくさんしてくれて、
色々と予定通りにできて良かったです


さて、昨日なんですが、どんぐりを食べてきました!!

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ちょっと長いので、まずは朝ごはんを先に。


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朝ごはん
トースト 炒め野菜乗せ
 ブロッコリー、マッシュルーム、しめじ パプリカ、スプラウト
柿 クリームチーズ、はちみつ

パンは皿。食パンに、いっぱい乗せてみました。

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マッシュルームは見切り品だったのでお買い得、さっそく使いました。
茹でブロッコリーと合わせて、オリーブオイルと塩で炒めています。むちゃ美味しい!

柿は熟したものを、クリームチーズと合わせて食べましたが、これもクセになりますね 




さてさて、食べられるどんぐりを使ってクッキーを作る野外イベントです!

これ実は・・・私の長年の夢でした
小学生の頃、なにかの本で、食べられるどんぐりを見て、
名前まで覚えて、それからずーっと探していて(●´ω`●)
なんか、夢があるじゃないですか?どんぐりを食べるって。私だけ??
そんなの無理かなーと思いながらこの年まで来て、ふと、市報を見ると、

(つд⊂)ゴシゴシ

(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

キターーーーー!!!( ゚∀゚)!!!

どんぐり食べられるの?って、見たら応募締めきってて。それが昨年・・・
今年は絶対行く。と予定をずっとチェックしてました。
予約開始後一日経ってしまったけど、出先だったので夫に電話してもらって無事予約完了。
昨日、作って食べてきましたよ~

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先ほどと同じ画像ですみませんけどね。
細長いのが、まてばしい という栗のような風味のどんぐり。
小さいのが すだじい という、松の実みたいなどんぐり。
どちらも炒ってから食べます。

なんかね、味は、想像していた通りでしたよ笑
でも、感動しました!

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実の試食のあとは、クッキー作り。
娘に木槌の打ち方を教えたら一発で覚えてくれたので、上手にできました。

トントンと打って、殻をやぶり、薄皮をむきます。

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これが時間と根気の大変な作業。
そして生地の材料をモミモミして寝かせます。

その間に、どんぐりの木を観察、説明を聞いたりしてちょこっとだけ周囲をお散歩。


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成型して、ホットプレートで焼きます。

ここは自由な発想で

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焼けましたー

私はコーヒーを買ってきましたよw クッキーと合わせておやつにしました。

味はもう・・・そこそこでしたがね。でもこういうのって、雰囲気じゃないですか
味にうるさい娘も、もう食べちゃダメ!もって帰るの!と独り占め、
持ち帰ったらそんなウマないで?と言っても聞かず。
でも帰宅して、ほぼ食べてしまいまして、また今朝、冷蔵保存してた残りを食べてます。
食育って素敵


読んで下さってありがとうございます。今週も頑張りましょう~


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