カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

朝ごはんと日常

「お花見行くよ!」
「やったーーー!お花見!お花見!」

で、おはなみってなに?

ズコー!!ε=ε=(;´Д`)

お花見、知りませんよねぇ~、「桜を見る」って説明したって、ふぅーん?ですよねぇ~
私も、いつからお花見を知ったのかはわかりません。が、寒がりなので、寒い・・・という記憶は鮮明に(いつもそれ。アウトドア苦手)

そんな娘、今朝はリビングで、
「てんとうむしがいるーーー!(´;ω;`)」とダッシュして来ました。
見ると、洗濯ものに付いてきたのか、極小のテントウムシらしきものが床に。
子どもが「てんとうむし」って言うとなんか笑える、カワイイ(●´ω`●)


20180329

朝ごはん
チーズトースト くるみ、ピザ用チーズ、はちみつ

おかずなし。昨日は実家に帰っていたので、野菜等食べ切ってまして。
今日と明日のごはん、どうしようかなーと冷凍庫を覗いております。

食パンは頂いてきました。

IMG_4065

美味しかったですこれ!!
むっちゃいい香りですたぶんちょっとお高いんじゃないでしょうかね~
じぃじが買ったので不明ですわ。


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たっぷりのチーズとナッツ、最後にはちみつをトッピングして悪魔系に。
ごちそうさまでした!



レシピブログさんが、私のスコーンレシピを動画にして下さいました。
ニュースサイトで偶然見てビックリしたー!事後報告でしたのでねw
動画をいつか撮ろうと思っていたので、うれしかったです。
作り方がイマイチよくわからない、という方、必見です
「絶品スコーン」ぜひ見て下さいね

今日もありがとうございます!


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ようやく暖かくなりましたねー
楽しみなのが、桜!
昨年はあまり見に行けなかったので、今年はたくさん見たい!

でもお花見って、突然むっちゃ寒い日があるんですよね・・・何度か失敗した記憶がありますわ
いいお天気だったのに、突風が吹き始めて豪雨!
シートでとりあえずお弁当類を包んで保護して、花見会場にいた全員があわてて避難するという事態もあったし、
やたら風が強くて、弁当に小砂利いっぱい入ったりとか、細かいトラブルとか、ありませんか?

お外でゆっくり座ってお弁当広げて・・・っていうこと自体が非日常なので、ま、ありますよね~


20180327

朝ごはん
小松菜たっぷりトースト 小松菜、味噌マヨネーズ、ピザ用チーズ、ゴマ
ゆでたまご
ヨーグルト テフ、コンフィチュール、はちみつ


「ゆでたまご」って変換せずに打ったら、むっちゃキン肉マンが見えてきた。


小松菜トーストは、限界に挑戦。

IMG_4057

こちらのパンを使いまして。
美味しいねー、パスコの食パン


IMG_4058

味噌とマヨネーズを混ぜて、小松菜をざっくり和えて、
追いマヨネーズ、ピザ用チーズを乗せて、焼く


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男前ルックスな仕上がりに。

小松菜の水分が出てくるので、お早目にお召し上がりください
今日も楽しい一日をお過ごしください~ありがとうございます!


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体調ですが、全快しました!
昨日は一応大事をとってほとんど微動だにしなかったんですけど

娘のほうは、金曜日に耳鼻科受診したので、また出ましたよ抗生剤が・・・
何回飲んでるんやろねー、2か月に一回は飲んでるんやなかろうか、いつかは自力で回復できるようになるのかね・・・


そんな娘へのイラだちが今朝の話題。
色々細かくはありますが、一番コレ!っていうの。

*:--☆--:*:--☆--:「もったいない」*:--☆--:*:--☆--:

そんな理由でおもちゃや付録など、使わずにとっております。
これ、めっちゃ原たつのり!!!
せっかく買ってやったのに(貰ったのに)、使わないなんて何事
私も、子どもの頃はもったいながりでしたが、それは時代が違ってて、
モノが高くてなかなか今のように買ってもらえない中でだったので、そりゃーうれしくて、
大事にしましたよー!一個買ってもらったら毎日大事に遊んでました。
シールとか、使わないでとっておくことも多々でしたが、全く使わないってことなかったし。
なので、娘の遊び方とか見てたらもうイライラする!ケチすぎるねん。
親の顔が見たいわ!!


20180326

そんな親も、時を経て、惜しみなく使いきる、という技を覚えました。
こちらはそのなかで、唯一忘れてしまっていたお品片付けすぎてました。

なんかのナッツを粉砕したペーストですww名前全然わからん。
サハラ砂漠のお土産なので、言語が不明。
あちら地方の方は、ナッツをよく召し上がるということで、こういものが多いのかな。


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子どもが好きそうな感触(笑)、ドロリとしたペースト状、
アルガンオイル、はちみつ、アーモンドが主原料だそうです。
甘味をほとんど感じません。ピーナツバターのノンシュガーみたいな風味です。
モロッコの方は、ミントティーに、砂糖をタップリ入れてティータイムをするそうなので、アテに甘味がなくてもいいんでしょうかねー


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朝ごはん
レーズンくるみパン、ナッツペースト
サラダ ベビーリーフ、トマト
ヨーグルト バナナ、コンフィチュール


食材がほとんどありませんが、なんとかそろい、お腹も満たされました!

今日もお越し下さり、ありがとうございます

201803264


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謎の胃痛胸やけが午前3時に起こり、そこから寝られず。
起きだしてカップゼリーを口に入れ、水と一緒に胃薬を飲みましたが、なんか寒くて寒くて
カイロなどでやっと温まった、と感じても寝るには至らず、
そのまま起床時間まで過ごしてしまいました・・

なんやねんなもうー!

風邪がお腹に入ったかと思ったんですが、熱ないしそこまででもなさそうな。
夕食に豆腐入りの味噌汁と白菜だけだったんですが、それがいけなかったのか・・・もうわからん。

しかしお腹はぺったんこ(このままキープしたいとこw)、超ハラペコで立ち上がる気力もなかったので、振り絞ってとにかく、朝ごはん、作りました。

娘も、夜中ずっと鼻をすする音、明け方には咳になって、寝不足気味。母娘で不調でーす


20180323

今朝はホットケーキを焼いたんですが。ちょっと白っぽくあがってしまいましたー

朝ごはん
ホットケーキ 豆乳入り
 水切りヨーグルト、はちみつ、チョコ


力がなかったので、一枚大き目にバーンと焼いて提供しました
モニターで頂いた豆乳も使ってます(もう今日で飲み切らないとヤバイ!)

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朝時間.jpさんの、グッドモーニングボックス、
ほんとにお役立ちでした!この化粧品も使ってます。すごくいい感触です


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作るのはいいんですが・・・シンクに洗い物の山、
お皿だれか洗ってーー!!ε=ε=(;´Д`)


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降園後のイベントや公園遊びで、鍛えられたのは娘だけではなく、母も。
一番変化が顕著なのは、そう、
お皿洗い。

朝幼稚園に行ったっきり一度も家に戻らず、
遊びきって帰宅したら18時を過ぎることもしばしば、
よって家事全般が素早くなったんですが(より激しく雑になったともいう)
疲れた身体に大量のお皿洗いものともせず、シンクに山盛りになった状態でもザーっと一気洗い!!
ハートが強くなったぜ・・・

いろいろ成長させてもらっています、親子ともども。
今後も変わらず、よろしくお願いします(^∀^)


20180320

朝ごはん
海苔チーズサンド
味噌汁 豆腐、わかめ、揚げ、ゴマ、白菜
ヨーグルト ドライフルーツ、ゆず生姜ジャム


薄くマヨネーズを塗った食パンに、海苔とチーズをサンドして焼き、
こんがりしてからサンドしたホットサンドイッチ風。
たっぷり挟んだピザ用チーズがもっちりでおいしい

味噌汁は昨夜作りすぎた残り。味噌汁はパンにも絶対合うと思ってます。


201803202

まもなくお迎え時刻!
今日は修了式なのであっという間です!行ってきます!
今日もありがとうございます!

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