カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

お弁当(偏食・年少さん以下)

運動会、無事終わりましたー!( ´∀`)

朝は寒かったので上着を持たせたり、インナーを薄手の長袖にしたりしましたが
後半からは日差しにも恵まれ、ソコソコいい感じのまま、過ごすことができました。

あぁー良かったとにかく予定通りにいくだけでも良かったんです。

先日の小学校の運動会は台風で延期になったので、
延期になると、この週はこうなります、パターンの表がありましてね、
それ見るのが怖くて頭が混乱しそうで。
これをみることがありませんように!ってむっちゃ願ったわ。
でも今落ち着いて見たら、たいしたことなかった(笑) 幼稚園やし、そこまで予定荒れませんよね


娘は運動会前に少し怪我をしてできないこともあったのですが
それでも関係なく、お友達と終始楽しく、キャッキャ言いながら取り組んでおりました(超がつくほど自由な園風で)

年少さんは開始から2時間ほどで種目を終えて閉会式を途中で行い、帰宅します。
昨年はそれでもへばってたのに、今年は年中さんなのでみっちりお昼まで、閉会してもお友達と遊んでなかなか帰ろうとしないほど、楽しかったようで。皆さんありがとうー(´;ω;`)

今年は役員をさせてもらいましたが、私もとても楽しかったなぁー
って、まだあと半年あるんですけどね。もう数回しかないのでね。



その娘の負傷ですわ。

IMG_9554

まさかの、ひとさしゆび捻挫ww

私、放置してて、当日もそのつもりだったんですけど、二日目に幼稚園から連絡が来て、
「病院受診してください」って言われてしまった。
で、前日夕方の午後診に行ってきましたー

ま、骨折じゃなかったのでよかったですが、固定ってことで、動かせず濡らせず。
でも、もっと早く来てほしかったですね、と言われてしまい、今後気を付けようと思います・・・


201810092

栗ごはんおにぎり
卵焼き
ブロッコリー
ロールとんかつ
かぼちゃ煮
ハムフラワー
みかん

風邪明けで、食欲が回復してきた娘のお弁当ですが
今度は運動会練習疲れにて、食欲が落ちww もーなんでやねんっていう・・・
この量でも、かなりダラダラと食べたようです。

でも味はどれも大丈夫だったようで、最近まじめに煮物とかしてるんで私、
かぼちゃ煮とか、好きって言って食べてくれるとマジうれしいyo!

あ、今回に限り、冷食入ってません!自分と娘にはくしゅ!

みかんはぐでたまにしてって言われたので、リクエスト通りに。底に名前も書いてます(園の決まりで)


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おにぎり ふりかけまぶし
冷食プチいなり
卵焼き
かぼちゃ
にんじん煮
ベーコンポテト巻き

ベーコンポテト巻きを手作り。
チンしたじゃがいもとスライスチーズをベーコンで巻いて、焼きました。それだけ。
ですが、ちゃんと作ったものは食感含めて、やっぱ美味しいと感じますね~
かぼちゃ煮はあまり連続すると食べなくなるだろうと思って、このときはチンしたかぼちゃにマヨネーズしぼっただけにしてます。



少しずつですが、給食のおかげもあって偏食もマシになりました。
なにしろ、食事の量が増えているので気持ちがラクになってきました。

食事は少な目の量にしてとりあえず完食、あとはいらん、気持ち悪い。
でもフルーツや飴玉は食べたいとかね・・

一応、控えめの量でそれは叶えてあげていました。強制すると食事自体が苦行になるだろうし。
やっと最近、「食事」カテゴリの中でたくさん食べられるものが増えたので、
食後にデザートを欲しがることは少なくなりました。

ごはんにポン酢や味の濃いタレを付けるのが好きなブームがあったんですが
それも、量を決めたり、じゃこにポン酢を混ぜてごはんにかける、などで実行してあげるのも良かったらしい、です。たぶん・・・



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5歳娘の悩み、跳び箱が飛べないこと。

どんより暗い、いつもよりしゃべらない、表情がない が数日続き(;´Д`)
体育のある日は幼稚園行きたくないって言い出した。

最初は上手に飛べていたのが、突然、踏み切るタイミングがわからなくなってしまって
そこから、順番が来る前あたりからシクシク泣いてる、という状態らしく。先生からお電話頂きました。
何回かに一回は成功しているので、やはり何かあったんだなと思いつつ
さりげに聞き出しつつ、家にあるもので練習しつつ、体育の介とか見ながら笑

うん、私に似たな・・・ 一番似て欲しくなかったとこ

トラウマになっちゃうんですよね、で、パニくってしまって元に戻れない。
私の場合は一生戻らなかったですけどww 飛べなくてもへーきだい
娘の場合は、カッコ悪いとかね、自分が情けないとかね、色々あるらしく。
誰も見てへんわ!忘れてるわ!(゚д゚)、ペッ て言ってるんですけどー


私、今年は役員さんなので運動会の予行に行ってきたんですけど、
娘、テンション低かったですねー、ニコニコしてはいましたが、なんか表情かたいし。
でね、ちょっとだけハラハラしながらサーキット見てたんですが
跳び箱飛べたんですよ。あっさりww たまたまだろうと思うけど。

もうそこからテンション爆発してました。わかりやすっ!!

別に飛べなくても、あかんかったわー ですぐ切り替えるのも大事ですよね。それも教えてはいるんですけど、なかなか、理想の自分があるようで、その辺の妥協も難しい人やわ。

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

さて、今日はお弁当アリって知らなくて。

いつもはー、水曜日はお弁当なしなのに、
今日はあるって先生言ってたよ!

それ、先週のことじゃね??ホンマ?ホンマにほんま??

と言いながら普通に家出て、お友達のカバン見たら、パンパンに膨れてる!!
今日午後保育らしくって、お弁当持ち!!ギョエー(((( ;゚д゚)))

焦りましたわー、幸い、冷食が少しあったので、冷食やけどw チンして幼稚園まで持って行きました。

*15分弁当*

201810103

最速15分で作りました。
が、みんなそんなもんなのかな・・?私が遅すぎ?

冷食プチ肉まん
里いもコロッケ
ブロッコリーサラダ
ソーセージ
にんじん煮

娘よごめん・・・肉まんドーンだよ・・・
あんまりひどいと思って、ちょっと海苔パンチしてみたよ。
お弁当袋も洗濯しちゃっててなくて、バラバラだよ。

里いもは、昨夜みそ炒めにしたものがあったので、再度チンしてつぶして、
パン粉まぶして焼きました。ソーセージも同時。

にんじん煮は、おだしで煮たものを娘がいつも型抜きして冷凍します。
解凍して、入れただけ!
茹で卵があって良かった・・・


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こちらにあと、りんごとチーズをデザートケースに入れてます。

量的に少ないですが、これでもゆっくり食べるので、大丈夫だと思います。
あーびっくりした気を付けます お友達ママさんのおかげで助かりましたー


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5歳、年中さん娘の最近のブームは

1位 すみっコぐらし
2位 プリキュア
3位 ここたま
4位 まじょまじょピュアーズ

といった感じでしょうか。
雑誌でいえば、たの幼よりも、ぷっちぐみがお気に入りです。

すみっコぐらしといえば、小学校低学年女子がほぼ通っていく道といいますかね、
ちょっと前からブームになり、最近爆発的人気になったような気がします。お店のディスプレイとかヒートアップしてて。

夢っぽい、かわいい、フワフワな感じの、サンリオ系はまだ違うようです。
同じサンリオでも、「ぐでたま」みたいに、ちょっと間抜けな、愛せる感じのが好みっぽくで。
ユーチューブの動画がまた面白くて、これにハマって。

このユーチューブ、私は普段は見せないんですが大変便利で、
大人の都合で待ち時間が長い、がまんせざるを得ない時とか、病院の順番待ちとか
そういう時にすっごく助かります・・・ありがたや・・・



そうなんですよ、その娘なんですが、風邪でダウンしてました。昨日書こうと思ったんですがとてもまとまらなくて、まだ症状も続いてたので。
ややこしいタイプの風邪が蔓延しているんでしょうかね、体温40℃越えは娘史上初でした。
(予測タイプのなので実はもうちょっと低いかもしれませんが)
なーんの予兆もなくほぼ突然だったのでさすがに動揺してしまいました一人騒いで周りにご迷惑おかけしました夜だったし・・・

夜って怖いですよね、台風が夜に来ても、日中の数倍怖さが増すような気がしますもん。また台風来るわ。

で、今朝はやっと落ち着いているんですが、まだお熱あります。
高熱が二晩目に入った時にはさすがに辛くて本人、泣いてましたわ(´;ω;`)
病院行くのもフラフラで大変だったので、要所要所で抱っこしたりしてあげるんですが
20㎏近い娘を抱っこ・・・重いわ・・・
こちらも体力を整えておかなければいけないと思いましたわ

もう繰り返したくないですね、最近生活が乱れていたかも、
ちゃんと気を引き締めて!ロンハー一緒に見てるんやないでーもうー
市内の幼稚園がインフルエンザで学級閉鎖しているので、もう!?て感じやん 
それも気を付けていかねば。


20180928

ヘタすぎミニオン弁当・・・

おにぎり 薄焼き卵、梅味噌
冷食エビフライ
冷食星ポテト
冷食れんこんフライ
ちくわマヨ
無限ピーマン

出来はどうあれ、子どもたちには好評だったようで、一目見て認識してもらえたそう
ミニオンの毛が一本どこかに行ったわ。

無限ピーマンはかろうじて娘が食べられるもので、それでも少ししか無理ですが、
小さい色紙切りにすると、お箸では面倒ですが、食べるのには良いそうです。

ちくわひよこの目が怖い。黒ごま買うの忘れてますー


201809282

おにぎり デコふり使用
ハンバーグ
うずらトマト
ハムフラワー

なんか理由があって、量を少な目にしています。忘れたけど・・
娘のクラスは「ぼたん組」、カラー帽子は赤、
ぼたん組さん弁当にしたよ。って言って送りだしたんですが
微妙に喜んでおりましたわ。微妙にね。完成度がねw



IMG_4748 - コピー

娘が書いた、「メニュー」
たぶん、まんじゅう と書いてある・・・と記憶しているのですが・・・

  
  じゅ
 ん

のように、スペースに書ききれずに上がっていくのが特徴の時期でしたね。読みにくい。


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三連休ですね!
いいお天気だそうですが、暑いの困る(´・ω・`)
臨機応変にできるように準備して楽しんで来ようと思います

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

二学期、娘のお弁当始まってます。
といっても週二回で、午前保育だったりとか、大雨休園とかで抜けて
あまり回数は作ってませんが

入園前は、作りたい気持ちがいっぱいで、もう毎日でもいいわって思ってたんですが
それは好き嫌いなくよく食べる子 限定なのかも・・・

娘は入園前は特に、好き嫌いが多くて、お外で食べるのが気が散ってダメで
そうなると結局、毎回同じものばかりを少量だけ入れることになって
こちらの気持ちがもう萎える

今となっては、給食が間にあって良かったなと。
給食も、二学期の最初まではお残ししてましたが、やっと食べられるようになって
本人も、野菜を見ては、これ、リカは食べられるんだよ!!と得意げに。
今もペースは給食の場合は遅いですが、完食できているし、
そのおかげでお弁当のおかずも少しずつ、新しいものを追加できるようになって、嬉しい。


20180913

こちらが二学期スタート最初の、様子見のお弁当でした。

おにぎり
ハンバーグ
冷食星ポテト
冷食エビフライ
茹でにんじん
枝豆梅和え

枝豆の梅和えが仲間入り。
冷凍枝豆を、叩いたはちみつ梅で和えたものです。簡単!


201809163

大きめおにぎり ふりかけまぜごはん 海苔
卵焼き
冷食星ポテト
冷食ひれかつ
キティちゃんマカロニサラダ

大好きなぐでたま海苔はむっちゃ高価なので頻度は低めですが。
娘は大喜びで、幼稚園でも騒いでもらえてちょっと嬉しいようです

マカロニサラダは面倒ですが、衛生面を一応考慮して、朝茹でました・・ほんの少量を。
ミックスベジは家族に不評なので常備していなくて、
枝豆とコーンを解凍、そこへ娘が型抜きして作っていたにんじんをプラスしています。

でもあとは卵焼きを作るだけなので、特別手がかかってません
時短でできて完食してもらえたらとりあえず嬉しい。



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大雨、洪水警報発令中につき、幼稚園は休園。

娘と今日一日どうやって過ごそうか・・・かなりヒマな予感・・・
明日は雨がマシになるといいんだけど、どうなのこれ?
台風なので降ったりやんだりが酷くて風の向きも予測できない。面倒だわー



先週の娘のお弁当をアップしておきます。
おにぎりがいい?サンドイッチがいい?って聞いたら、
どっちも~ やって。

201806275

おにぎりとサンドイッチ、どっちも弁当

サンドイッチ たまごサラダ、ブルーベリージャム
おにぎり 梅味噌
ミニお好み焼き
鮭マヨ焼き
冷食スイートポテト

オレンジ
カップゼリー

この小ささですが、どっちも弁当は疲れました!
今後はどちらかにしてもらいまーす( -д-)ノ

デザートのオレンジは、久しぶりに「カルチェ」っていうの?(今調べた)
ホテルの朝食に出てくるようなカットの仕方にしてみたけど
ヘタクソなんでしょうね、結構無駄が出るので普通に家で食べる分にはスマイルカットがやはりよろしいですな


201806276

明日はどんなお弁当にしようかな。って、明日、幼稚園、ある・・・?(((( ;゚д゚)))

また、超簡単おかずレシピもアップしますので見て下さいね。
なかなかパソコン、スマホ時間が取れずやりたいことが全然進みませんー


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