カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

お弁当

運動会、無事終わりましたー!( ´∀`)

朝は寒かったので上着を持たせたり、インナーを薄手の長袖にしたりしましたが
後半からは日差しにも恵まれ、ソコソコいい感じのまま、過ごすことができました。

あぁー良かったとにかく予定通りにいくだけでも良かったんです。

先日の小学校の運動会は台風で延期になったので、
延期になると、この週はこうなります、パターンの表がありましてね、
それ見るのが怖くて頭が混乱しそうで。
これをみることがありませんように!ってむっちゃ願ったわ。
でも今落ち着いて見たら、たいしたことなかった(笑) 幼稚園やし、そこまで予定荒れませんよね


娘は運動会前に少し怪我をしてできないこともあったのですが
それでも関係なく、お友達と終始楽しく、キャッキャ言いながら取り組んでおりました(超がつくほど自由な園風で)

年少さんは開始から2時間ほどで種目を終えて閉会式を途中で行い、帰宅します。
昨年はそれでもへばってたのに、今年は年中さんなのでみっちりお昼まで、閉会してもお友達と遊んでなかなか帰ろうとしないほど、楽しかったようで。皆さんありがとうー(´;ω;`)

今年は役員をさせてもらいましたが、私もとても楽しかったなぁー
って、まだあと半年あるんですけどね。もう数回しかないのでね。



その娘の負傷ですわ。

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まさかの、ひとさしゆび捻挫ww

私、放置してて、当日もそのつもりだったんですけど、二日目に幼稚園から連絡が来て、
「病院受診してください」って言われてしまった。
で、前日夕方の午後診に行ってきましたー

ま、骨折じゃなかったのでよかったですが、固定ってことで、動かせず濡らせず。
でも、もっと早く来てほしかったですね、と言われてしまい、今後気を付けようと思います・・・


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栗ごはんおにぎり
卵焼き
ブロッコリー
ロールとんかつ
かぼちゃ煮
ハムフラワー
みかん

風邪明けで、食欲が回復してきた娘のお弁当ですが
今度は運動会練習疲れにて、食欲が落ちww もーなんでやねんっていう・・・
この量でも、かなりダラダラと食べたようです。

でも味はどれも大丈夫だったようで、最近まじめに煮物とかしてるんで私、
かぼちゃ煮とか、好きって言って食べてくれるとマジうれしいyo!

あ、今回に限り、冷食入ってません!自分と娘にはくしゅ!

みかんはぐでたまにしてって言われたので、リクエスト通りに。底に名前も書いてます(園の決まりで)


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おにぎり ふりかけまぶし
冷食プチいなり
卵焼き
かぼちゃ
にんじん煮
ベーコンポテト巻き

ベーコンポテト巻きを手作り。
チンしたじゃがいもとスライスチーズをベーコンで巻いて、焼きました。それだけ。
ですが、ちゃんと作ったものは食感含めて、やっぱ美味しいと感じますね~
かぼちゃ煮はあまり連続すると食べなくなるだろうと思って、このときはチンしたかぼちゃにマヨネーズしぼっただけにしてます。



少しずつですが、給食のおかげもあって偏食もマシになりました。
なにしろ、食事の量が増えているので気持ちがラクになってきました。

食事は少な目の量にしてとりあえず完食、あとはいらん、気持ち悪い。
でもフルーツや飴玉は食べたいとかね・・

一応、控えめの量でそれは叶えてあげていました。強制すると食事自体が苦行になるだろうし。
やっと最近、「食事」カテゴリの中でたくさん食べられるものが増えたので、
食後にデザートを欲しがることは少なくなりました。

ごはんにポン酢や味の濃いタレを付けるのが好きなブームがあったんですが
それも、量を決めたり、じゃこにポン酢を混ぜてごはんにかける、などで実行してあげるのも良かったらしい、です。たぶん・・・



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5歳娘の悩み、跳び箱が飛べないこと。

どんより暗い、いつもよりしゃべらない、表情がない が数日続き(;´Д`)
体育のある日は幼稚園行きたくないって言い出した。

最初は上手に飛べていたのが、突然、踏み切るタイミングがわからなくなってしまって
そこから、順番が来る前あたりからシクシク泣いてる、という状態らしく。先生からお電話頂きました。
何回かに一回は成功しているので、やはり何かあったんだなと思いつつ
さりげに聞き出しつつ、家にあるもので練習しつつ、体育の介とか見ながら笑

うん、私に似たな・・・ 一番似て欲しくなかったとこ

トラウマになっちゃうんですよね、で、パニくってしまって元に戻れない。
私の場合は一生戻らなかったですけどww 飛べなくてもへーきだい
娘の場合は、カッコ悪いとかね、自分が情けないとかね、色々あるらしく。
誰も見てへんわ!忘れてるわ!(゚д゚)、ペッ て言ってるんですけどー


私、今年は役員さんなので運動会の予行に行ってきたんですけど、
娘、テンション低かったですねー、ニコニコしてはいましたが、なんか表情かたいし。
でね、ちょっとだけハラハラしながらサーキット見てたんですが
跳び箱飛べたんですよ。あっさりww たまたまだろうと思うけど。

もうそこからテンション爆発してました。わかりやすっ!!

別に飛べなくても、あかんかったわー ですぐ切り替えるのも大事ですよね。それも教えてはいるんですけど、なかなか、理想の自分があるようで、その辺の妥協も難しい人やわ。

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

さて、今日はお弁当アリって知らなくて。

いつもはー、水曜日はお弁当なしなのに、
今日はあるって先生言ってたよ!

それ、先週のことじゃね??ホンマ?ホンマにほんま??

と言いながら普通に家出て、お友達のカバン見たら、パンパンに膨れてる!!
今日午後保育らしくって、お弁当持ち!!ギョエー(((( ;゚д゚)))

焦りましたわー、幸い、冷食が少しあったので、冷食やけどw チンして幼稚園まで持って行きました。

*15分弁当*

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最速15分で作りました。
が、みんなそんなもんなのかな・・?私が遅すぎ?

冷食プチ肉まん
里いもコロッケ
ブロッコリーサラダ
ソーセージ
にんじん煮

娘よごめん・・・肉まんドーンだよ・・・
あんまりひどいと思って、ちょっと海苔パンチしてみたよ。
お弁当袋も洗濯しちゃっててなくて、バラバラだよ。

里いもは、昨夜みそ炒めにしたものがあったので、再度チンしてつぶして、
パン粉まぶして焼きました。ソーセージも同時。

にんじん煮は、おだしで煮たものを娘がいつも型抜きして冷凍します。
解凍して、入れただけ!
茹で卵があって良かった・・・


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こちらにあと、りんごとチーズをデザートケースに入れてます。

量的に少ないですが、これでもゆっくり食べるので、大丈夫だと思います。
あーびっくりした気を付けます お友達ママさんのおかげで助かりましたー


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娘の、一学期最後のお弁当。

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三角おにぎり(梅・味噌)
ハンバーグ 
お好み焼き
うずらベーコン串
ハムフラワー

パイナップル
ゼリー

今週金曜日で一学期は終了。
地震や大雨でスケジュールは狂いまくり
再開される頃には本格的な暑さが準備ナシに来ていました
地震の影響で保育内容、時間がかなり変更になり、色々イレギュラーがありましたが
子どもたち、よくついていけたなと思います・・・先生も、本当にお疲れさまです。


201807103

ぐでたまのつもりでなんとか完成させたおにぎり。
自分不器用ですから・・・
これでも伝わったそうで、とりあえず良かった。
スイカっぽいものは、きゅうりにマヨネーズでカニカマを貼り付けてます。
これは本物のスイカ??と、子どもたちが興味津々だったそうです。可愛いねい(●´ω`●)

あと数日、なんとか乗り切っていきたいです!


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暑いですねー!冷房、どうされていますか?

とりあえずは夜、寝る時間から朝までつけていて、あとは扇風機などでしのいでいるつもりですが、
そろそろリビングもつけた方がいいのかも・・・日中はムンムンして辛くなってきました(´・ω・`)

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

さて娘の、いつも似たようなお弁当画像です

どこまでなのかはわかりませんが、年中さんはフォークやスプーン持参が不可で、お箸のみ。
ちょっとだけ心配していたのですが、娘のお弁当にはそもそもお箸を器用に使って食べるものは入れてなかったので、まぁ、すんなりそのまま年中さんになってます。

しかし、お友達のふりかけごはんがうらやましいと言い出し、お箸でごはんを食べるということへの憧れが募り・・・

201806277

ちょっと前のお箸ごはん弁当。

ふりかけごはん
ゆでにんじん
冷食ミニ餃子
冷食白身フライ
うずらベーコン
市販はんぺんチーズ

ふりかけのストックがなかったのでデコふりを半分に減らしてマステ止めして持たせました。
可愛くないので、ゆでにんじんの小さいのを飾っておいたんですが・・


201806278

うずらベーコンのギザギザが妙。

ごはんのつめ方なんですが、
温かいうちに詰めると、ひとつに固まってしまってお箸使いが下手なうちの子は食べにくいので
こんな風に詰めてます。

IMG_4573

ラップで冷ましてしまってたのですが。
粗熱をとってから、小さくてふんわりしたお団子みたいにして入れていく(積んでいくというか)と
冷めても塊になりにくく、食べやすい、と思います。

つい愛が多すぎて詰め込みすぎてしまうお弁当ですがね。
残してしまったり、最後まで食べにくい状態だとツライ子もいるかなーと思って
参考にして下さったら幸いです。


201806293

そうして積んだ(笑)お弁当。

ふりかけごはん
ハンバーグ
卵焼き
大学芋
ソーセージ
枝豆

おかずは、ごはんがお箸で食べにくい分、パクっと食べやすいサイズにしているつもりです。

プリキュアふりかけが無くなったので、買うかなと思ったら、今回のチョイスはリラックマでした!
このリラックマふりかけが高くて・・・
なんでこんなに高いのよと思ったら、パッケージが違う??


201806294

どうやら、一個ずつ違う柄になっています!
味は4つか5つしかないのですが、とっても可愛い柄で親でも胸キュン

来週も、同じようなお弁当作りを楽しみますw


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5歳娘の通う幼稚園では、一旦待ち合わせ場所に集まり、
そこから引率の先生と、集団登降園をしています。

しかし地震の被害が出た地域でもあるので、その後通園方法が変わり、
親たちが園まで直接送っていくようになり、それに伴い、通園時間も変更になりました。(公立とかは普通そうですよね)

娘は朝、いつもより30分以上も遅い出発になったので、
リズムが崩れている上に、私もなんかついてってない
慣れるまで時間かかりそうですが、慣れたころには夏休みですわー


娘のお弁当*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

201806153

おにぎり
ソーセージ
お好み焼き
冷食スイートポテト

おにぎりは最近お気に入りのぐでたまにした・・・つもりです
こんなんでもね、先生にはとってもウケたんですってやったー(←誰得?)
おにぎりにはデコふりを混ぜて色を出しています。

この量の少なさ、突然お腹いたいー と言い出し、
給食も半分食べたかどうか、牛乳は一口だけ、という日が続いたので、
お弁当はこの量にして様子見たんですが、ゆっくりと完食だったそうです。
その後特に何も言わなくなり、いつも通りの量を食べるようになったので、通常通りにしています。


201806154


娘の食についてですが、
年少さん時代は、幼児食をひきずっているせいもあり、なかなか量が増えず、
一応出したものはブツブツ言いながら食べるのですが、そのあとすぐおやつやフルーツを欲しがったりしていました。
ごはんのおかわりしか出さないよ!と言ってみるんですが、
ごはんはもういらない。とか。

野菜は量を出すとそれだけでドン引きなので、一口くらいから出してみて、
気に行ったら量を増やすという感じでしたが、それでも全体量がなかなか伸びなくて悩みました。
幼稚園に入園してまもなく風邪を引き、毎週のように抗生剤が出たような。
すぐに鼻かぜに来て、「子どもは鼻を垂れているもの」と先輩がたからお聞きして、酷くならないようにしながら放置しても、結局症状が悪化して高熱が出て病院へ・・・という始末、私も当然寝不足で。

「食事の量が多いと、風邪を引きにくいかも・・?」という事を聞いていて、なんとかできないかと。

今年に入ると食べる意欲が少し出てきたので、
何でもいいから、「食事系」でお腹を満たすことに集中してみました。
例えば、昨夜の夕食は、ふりかけ(←ぐでたまふりかけ 笑)ごはんのあとに、きなこごはんのおかわり。チンしたじゃがいもでフライドポテト風に焼いたのをケチャップとともに多めにとか。(おかずは大人のとこからちょこちょことりわけ)
食後は一個まるまるのグレープフルーツ!とか。
結局満腹になり、グレープフルーツは2切れ食べただけで、おやつも欲しがりませんでした。
「食事」で満たすことを覚えてくれるようになった・・・?かもしれません。

ごはん(しかもお茶漬けだったり)+あんぱん とか、
+ジャム付きホットケーキとか、
けしからん組み合わせでも、偏食さんが「食事の時間」でお腹を満たす、ということを習慣づけようとするのにはこういう方法もアリなのでは、と思いました~ と正当化しておこうか。

でも、これが習慣になって、デブになったらどうしよう(;´Д`)


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娘が今お気に入りのぐでたまが、極楽湯に来ていたので行ってきました。
なかなかない雰囲気で面白かったですよ大喜びでした!
(期間限定で、日曜日で終了でした)


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