カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

朝ごはん

※昨日より、IPアドレス設定が影響して閲覧できないようになっておりました。復旧できましたので、これからもよろしくお願いします


最近酷い風邪をひいてないかも?

・・たまたまだと思うんですけどね、
それにしても毎シーズン2回は風邪もらってそのたびに抗生剤
というパターンだったのが、今年は落ち着いてます

幼稚園に入園して、毎週のように風邪ひいて病院に行っていた娘
年中さんの今年はこじらせにくくなった、というのが一番なのかも。
娘が夜中咳したりすると私も寝不足になるし、そこで抵抗力も落ちるよね・・・

でも娘はまだまだ弱く、昨日も耳鼻科へ行ってきました。
熱までは出なくて、弱い薬などを時々使って自力で回復、にはなってきているんですが。
耳鼻科は昨日も大盛況で、予約を入れたけど順番がなかなか来なかったですー
インフルエンザのワクチンも予約だけで終わっているようです。
ワクチンもあれですね、病院によってお値段が違うので、ママさん情報などで差が出てきますよね~


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朝ごはん
イングリッシュマフィン 
かぼちゃ、マヨネーズ、にんじんピーマン炒め、チーズ、スプラウト
ヨーグルト 柿、キウイ、グラノラ、はちみつ

今日は予定がいっぱいなので、しっかり食べておきました!
そして明日から食べられなくなるので・・・たぶん(´;ω;`) 
明日朝まではガッツリ食べておきたいです。

ランチ作りのお仕事も、もしかしたら体力作りに一役買っているのかもしれなくて、
失敗できないから、1~2回は同じ材料で試作して食べるんです。
なので、週末はラクして外食することもあるけど、基本ほぼ手作りなので、
しかもランチ作りバイトをした日はお客様と同じメニューをしっかり食べますからねw
栄養満点かも(自分で言う)

カロリー過多にもなってるかもですが手作りしている分一応食費はちょっと節約できてます。


20181115

パスコの美味しい、低糖質イングリッシュマフィンに乗せたのは2種の惣菜。
こちらは私の昔の思い出といってもいいかもしれない、と思い出しながら乗せた、かぼちゃのおかず。
むっちゃ簡単なので、またかぼちゃ買ってきたらレシピをアップします~

今日も楽しいこと満載、頑張りましょう

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娘が親と同じマウスウォッシュを使うようになりました。

といってもたまたま今、アルコールの入ってないクリアクリーンにしているので、使えるんだと思います。
いつもディズニーキャラが描いてある子ども用のを使っていたので
今後はこれを続けると、ちょっと費用が浮くかもラッキー

ずーっと前に、やりたい!てしつこいので、
大人用の歯磨き粉を使わせたことがあるんです。
ウロウロしながら歯磨きを口に含み、ブラッシングするや否や、
わー!!わー!!
と騒ぎながら洗面にダッシュして、吐いてましたw
でもまた挑戦したい・・・ようなことを言ってましたが、あれからしばらく経ってもまだミッキーちゃん歯磨き粉です


20181114

朝ごはん
ピザトースト
フルーツ

ピザというかなんというか、見た目はそうなんですが味は違う。
玉ねぎ、ピーマン、トマトの残りものを全部炒めていて、
気がむいて、クミンなどを放り込んだので、カレー寄りな風味のなにか です。


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具がゴロゴロなので食べ応え抜群です。


ちなみに、ホーローが焦げたお話しを。

IMG_5395

こちら、無印のホーロー容器。
保存できて直火にかけられる優れものですが、昨夜ちょっと目を離したスキに焦げました。
ホーロー 焦げ でググって試したけど、まだ少し残ってます。

必殺、爪でこそげる でいけそうなんですが、容器の外側がまだ全然です。
これも時間をかけていくものなんでしょうかね~、フライパンの外側の焦げ?てか変色?に近いようなものがあるみたいですが・・・

中身は問題ないのでこのまま使いますけどね。なんかね。


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朝のルーティーンが上手くいった!
という日が数えるほどしかないかもというお話し。だれが興味あんねん!


朝のうちに家事を済ませたし、これで要領よく自分時間が過ごせそう
なんて思いながら出発時刻になり、じゃぁ靴履いて~

娘、玄関で靴を履き、・・あれ?カバンない?

あぁぁーーー!
お弁当も水筒もキッチンで口開けて放りっぱなし!!

入れなきゃ入れなきゃ!ガッシャーンでデザートケースひっくり返す。お弁当じゃなくてよかった・・
しかもカバン、昨日のまんまで何もしてない、おてふきタオル!どこ!

出発~って、エレベーターまで来て、帽子かぶってなーい!

引き返したら今度はエレベーター渋滞でなかなかこなーい。゜(´Д`)゜。


そういう朝が多いかもです
で、娘のせいにするねん。しっかりしてよもう~私が覚えられないの知ってるやろーとか。なんて悪い親なん・・・

家に戻って考えてみると、そうだろうそうだろう、いつまでも散らかったお部屋、玄関、パンパンのクローゼット、引き出し。
もうこれ、今や。ということで、片付けまくってます。今日はごみの日やもんね!



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朝ごはん
チョコレート食パン ヨーグルト、キウイ、柿、はちみつ
マリネ

先日ご紹介した、例の業スーのパンです。
しっかり一晩水切りしたヨーグルトに、フルーツを乗せて、
さらにたっぷりはちみつと、仕上げにミントの葉を散らしておきました。

見た目ごっつい甘い感じですが、さわやかな感じですよ~


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週末、娘がスライスして遊びました。暑かったので下着で失礼。


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カブが少し余ってたので、パプリカと合わせてカンタン酢をじゃーっとかけて
ビニール袋に入れておきました。カンタン酢、神

今日もありがとうございます~

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