カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

朝ごはん

今日はこちら地域では運動会が多く、
朝からいつもよりたくさんの方が自転車であっちこっち・・・

幼稚園と掛け持ちしている方は大忙しの一日お疲れさまです!
台風で延期になった分が平日に振り替えられたので、いろいろと予定を変更して対応しないといけないのがね~・・・仕方ないんでしょうけどね。
とりあえず、今日は延期にならなくてよかったですよね


今日は、新製品のこちらをご紹介です~

IMG_5076

パスコの超熟シリーズに、新しい仲間が加わりました!
超熟フォカッチャ です

パスコ公認アンバサダーとして、ご紹介させて頂きます


20181033

見て下さい、この厚み

私、フォカッチャ好きなんですが、この厚みになかなか出会えなかったんです。
有名なイタリアンバイキングでやっと出会えたくらいで・・
あとは下手くそですが自分で作るしかなかった(´・ω・`)

もっちりしてふんわり。子どもでも十分噛み切れる硬さじゃないでしょうか。

20181032

ふんわりちぎって、積んでみました。

朝ごはん
超熟フォカッチャ
鮭のクリーム煮

煮込みと合わせたら王道なんですが、そりゃもう抜群の相性でした
適度な塩気で、香ばしい香り、温めるとまるで出来立ての味わいです(*´ェ`*)

このままでも、何かトッピングしても、サンドしても、
オイルをつけてもむっちゃ美味しいですよ!

さっきスーパーに行ったんですが、新発売セールしてました。
朝ごはんの新ジャンルとして堂々と登場したフォカッチャ、ぜひお試しください


2018103

クリーム煮はこんなの。
でも実は、具だくさんシチューの残りがこうなった感じです


クリック下さると、朝ごはんとアイシングクッキー教室のジャンルランキングが上がります!
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村読み終わられたら名札バナーをポチっと押して下さると嬉しいです!
人気ブログランキングバナーをポチっと押して下さると励みになります!
インスタではワークショップの情報などいち早くお知らせしています。他色々投稿しています♪
Instagram

 



今って睡眠をしっかり摂るのにいい時期ですよね~
涼しくて、薄手のパジャマに薄い布団って幸せ(●´ω`●)

でも最近、娘のリズムが崩れているのもあるけど、寝足りない
娘、抗生剤があと一日分残っていて、そのせいもあってか、日中たまらずお昼寝。
それが結構深くて長い・・・ので、夕方起きて、そこから元気っていう。
(無理に起こしてもいつもとは違うんで、結局座りながらでも寝てるという)

就寝時間が遅くなってちょっとしんどい。って、私が寝すぎなんかな!?
でも6~7時間もすれば一回目は覚めるという、やっぱ年とったなぁ・・・

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

台風一過で昨日は暑かった!今日もこちらはいいお天気です。
週明けにまた台風接近とか。ほんま勘弁してほしいわ~

日曜日に、携帯充電器買おうと思って、ジョーシン行ったんですよね。
充電器コーナー、完売w ま、当日やもん当たり前。
しかも蛍の光鳴ってるし!13時で閉店かー

備えあれば憂いなし!色々不足しているものがあるはずなので、これを機会に揃えていきます。
水、コンロ、食料品、紙ものなどは一か所にまとめてあるんですがね。ツメが甘いわ。



20180929

こちらもちょっと前のですみません。

朝ごはん
バケット
アヒージョ 鯵、ブロッコリー、プチトマト、粉チーズ
ヨーグルト ジャム

バケットはこちらを使用しましたー!

IMG_5053

パスコ公認アンバサダー就任式のお土産で頂いた窯焼きパスコ。
この窯焼きシリーズも・・こんなのが袋入りパンで買えるんだー とショックを受けた記憶がありますわ。
リベイクの方法もいくつかありますが、今回はあえての普通のスライスで、トースト。


IMG_5054

アジのアヒージョは、こちらを使いました。
淡路島のお土産、これ・・・むっちゃくちゃ美味しいです。
骨なんか全然気にならず、ガーリック他調味料もほどほどで、魚の旨みがハンパない。
道の駅あわじしま で購入したと思うんですが、生産者の方にお礼言いたいわ。

こちらと、冷蔵庫の野菜を合わせてトースターで温めただけでできあがり。


201809292

ワインが欲しくなる感じでしたね

東京のお土産

IMG_5042

東京に行った際、夕食が面倒ってのもあって、駅弁を買ってきました。
このチョイス、夫にむっちゃ褒められました
貝類が好きな人なので、この貝づくしはマストだろうと思って。
あ、買ったのは品川駅ですけどねw 東京駅行ってないので
本当は笠原先生のカツサンドが欲しかったけど、ロースとヒレを比べたら、ヒレが勝った、私の中で。
全部美味しかったです

今日もお寄りいただきありがとうございます~

クリック下さると、朝ごはんとアイシングクッキー教室のジャンルランキングが上がります!
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村読み終わられたら名札バナーをポチっと押して下さると嬉しいです!
人気ブログランキングバナーをポチっと押して下さると励みになります!
インスタではワークショップの情報などいち早くお知らせしています。他色々投稿しています♪
Instagram

 



また来ましたね台風。もう秋やのに、また次の来るし・・

今回は、こちらは被害は少ないように思います。
前回は本格的に来る時間よりも2時間以上も早くから強風が吹いてまして
進路が前回のと違って台風の西側なのがよくわかりました。

台風がいよいよ抜けるって時にきつかったですね!

夜なのもあって、停電がとにかく気になる、
すべての用事を済ませていたのであとは過ぎ去るのを待つのみでしたが、
いや~、風の音にビビリましたわ。鳴りやまないっていうのが通常の悪天候と違ってね。
外でボンボンゴンゴン、何かが転がってぶつかって、みたいな音がずっとしてたけど
朝になって外に出てみると、何も転がってない。あれはなんだったのかしら?
ただ、前の時に割れたガラス片はさらに飛び散ったでしょうね・・まだマンション修理できてないもん。

今回は、壁に貼られた注意書きの掲示物などがベリっ!!て剥がされて飛んでってました。
前は剥がされなかったのになぁ・・あ、北側が強かったから、それでか。

警報は解除されてますが、強風はずっと続いているので、
お天気むっちゃいいですが、何か飛んでこないように注意は必要です。洗濯ものも飛ばされないように~


201809283

今日から10月!
朝、今日から衣替えに気づいて焦った

ということで、ハロウィンを意識した朝ごはんをご紹介~

朝ごはん
マシュマロトースト、ブルーベリージャム
ヨーグルト バナナ
サラダ プチトマト、ブロッコリー


インスタにはもうpostしていますが、おばけちゃんトースト👻
パスコのリーフレットに掲載されているレシピで作ってみました。
しかし頭が焦げて、毎度おなじみのいい~加減な再現性


201809284

おばけちゃんの顔は百均のチョコペンで書きましたが、
レンジでチョコひとかけをチンして、簡単なコルネに詰めて描いた方がいいかもです。

ジャムの適当塗りも、これはこれでちょっとホラーっぽくないですか?(・∀・)


ハロウィン向けのワークショップも参加募集中です
IMG_9052

アイシングクッキーで作る、飾れる、美味しい、ハロウィンホラーハウス作り
詳細はこちらです。

IMG_9047

大人可愛いモノトーンな小物作り、針と糸不使用です。
詳細はこちらです。

ご参加お待ちしてます


クリック下さると、朝ごはんとアイシングクッキー教室のジャンルランキングが上がります!
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村読み終わられたら名札バナーをポチっと押して下さると嬉しいです!
人気ブログランキングバナーをポチっと押して下さると励みになります!
インスタではワークショップの情報などいち早くお知らせしています。他色々投稿しています♪
Instagram


5歳、年中さん娘の最近のブームは

1位 すみっコぐらし
2位 プリキュア
3位 ここたま
4位 まじょまじょピュアーズ

といった感じでしょうか。
雑誌でいえば、たの幼よりも、ぷっちぐみがお気に入りです。

すみっコぐらしといえば、小学校低学年女子がほぼ通っていく道といいますかね、
ちょっと前からブームになり、最近爆発的人気になったような気がします。お店のディスプレイとかヒートアップしてて。

夢っぽい、かわいい、フワフワな感じの、サンリオ系はまだ違うようです。
同じサンリオでも、「ぐでたま」みたいに、ちょっと間抜けな、愛せる感じのが好みっぽくで。
ユーチューブの動画がまた面白くて、これにハマって。

このユーチューブ、私は普段は見せないんですが大変便利で、
大人の都合で待ち時間が長い、がまんせざるを得ない時とか、病院の順番待ちとか
そういう時にすっごく助かります・・・ありがたや・・・



そうなんですよ、その娘なんですが、風邪でダウンしてました。昨日書こうと思ったんですがとてもまとまらなくて、まだ症状も続いてたので。
ややこしいタイプの風邪が蔓延しているんでしょうかね、体温40℃越えは娘史上初でした。
(予測タイプのなので実はもうちょっと低いかもしれませんが)
なーんの予兆もなくほぼ突然だったのでさすがに動揺してしまいました一人騒いで周りにご迷惑おかけしました夜だったし・・・

夜って怖いですよね、台風が夜に来ても、日中の数倍怖さが増すような気がしますもん。また台風来るわ。

で、今朝はやっと落ち着いているんですが、まだお熱あります。
高熱が二晩目に入った時にはさすがに辛くて本人、泣いてましたわ(´;ω;`)
病院行くのもフラフラで大変だったので、要所要所で抱っこしたりしてあげるんですが
20㎏近い娘を抱っこ・・・重いわ・・・
こちらも体力を整えておかなければいけないと思いましたわ

もう繰り返したくないですね、最近生活が乱れていたかも、
ちゃんと気を引き締めて!ロンハー一緒に見てるんやないでーもうー
市内の幼稚園がインフルエンザで学級閉鎖しているので、もう!?て感じやん 
それも気を付けていかねば。


20180928

ヘタすぎミニオン弁当・・・

おにぎり 薄焼き卵、梅味噌
冷食エビフライ
冷食星ポテト
冷食れんこんフライ
ちくわマヨ
無限ピーマン

出来はどうあれ、子どもたちには好評だったようで、一目見て認識してもらえたそう
ミニオンの毛が一本どこかに行ったわ。

無限ピーマンはかろうじて娘が食べられるもので、それでも少ししか無理ですが、
小さい色紙切りにすると、お箸では面倒ですが、食べるのには良いそうです。

ちくわひよこの目が怖い。黒ごま買うの忘れてますー


201809282

おにぎり デコふり使用
ハンバーグ
うずらトマト
ハムフラワー

なんか理由があって、量を少な目にしています。忘れたけど・・
娘のクラスは「ぼたん組」、カラー帽子は赤、
ぼたん組さん弁当にしたよ。って言って送りだしたんですが
微妙に喜んでおりましたわ。微妙にね。完成度がねw



IMG_4748 - コピー

娘が書いた、「メニュー」
たぶん、まんじゅう と書いてある・・・と記憶しているのですが・・・

  
  じゅ
 ん

のように、スペースに書ききれずに上がっていくのが特徴の時期でしたね。読みにくい。


クリック下さると、朝ごはんとアイシングクッキー教室のジャンルランキングが上がります!
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村読み終わられたら名札バナーをポチっと押して下さると嬉しいです!
人気ブログランキングバナーをポチっと押して下さると励みになります!
インスタではワークショップの情報などいち早くお知らせしています。他色々投稿しています♪
Instagram




今朝もバタバタなんやかやありましたが・・・
詳細は明日書くとして

朝ごはん記事をアップしていきますー

20180927

タンパク質摂りすぎな朝ごはん。

朝ごはん
サラダ レタス、ミックスビーン、サラダフィッシュ、スクランブルエッグ
チョコデニッシュ

サラダチキンにそっくりな見た目のサラダフィッシュ
淡路島で買ってきました。「メジロ」って書いてあって・・
めじろ??!? って調べたら、ブリの順番(表現w)らしいですね。

切ったらほぐれてサラダチキンぽくなくなった。完全にシーチキン・・

スクランブルエッグは娘のお弁当の残りの卵。
全部をまぜまぜしてドレッシングで食べました


201809272

コンビニのチョコデニッシュは3枚入りでほどよく我が家向け。
もうちょっとチョコ感が欲しいとこですが~


クリック下さると、朝ごはんとアイシングクッキー教室のジャンルランキングが上がります!
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村読み終わられたら名札バナーをポチっと押して下さると嬉しいです!
人気ブログランキングバナーをポチっと押して下さると励みになります!
インスタではワークショップの情報などいち早くお知らせしています。他色々投稿しています♪
Instagram

↑このページのトップヘ