カフェKS(カフェクス)朝ごはん・食材一品だけおかず・お弁当・アイシングクッキー・朝活!

資格が取れる!アイシングクッキー教室を開催しています。好き!を仕事にしませんか?お問合せ等はメッセージボードやコメントでお願いします。 *大阪茨木・高槻・吹田JSAアイシングクッキー認定講師/favoris_plageキャンディバッグ・フラッフィーバッグ(こちらも資格を取って頂けます)/フードコーディネーター/紅茶コーディネーターのえつこです*朝ごはんを主に、素材一品だけで作る超時短レシピや簡単手作りお菓子や育児ネタをアップしています(*´∀`*)アイシングクッキー等の活動予定や報告レポなどもあります。

朝ごはんを主に、4歳児の育児や家族のお弁当、簡単時短レシピなどを綴っています。眠気と無気力さに支配された人生から一念発起、朝生活にチェンジしたい!記録ブログでもありますが(;´・ω・)見て下さっている方の、なにかの参考になれば有り難いです☆

朝ごはん

夜中の気温が20℃を下回ると朝、寒さを感じますね~

夜中に寒くて起きるだろうかと思ったら、全然。朝まで爆睡でしたわw
でもまだ寝足りないので・・今夜は早く寝よう

いよいよ長袖の出番と思って着たけど、朝バタバタしてたらやっぱ暑いわ!
日差しはまだ強いので、ここがバランスの悪いとこ。もっと秋が深まってほしいっす!


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朝ごはん
ピザトースト ピザ用チーズ、ソース、コーン
ヨーグルト グラノラ、きなこ

ちょっと前の朝ごはんなんですけどね。溜まっている分アップしていきますー

ピザ用ソースの良さげなのを買っていたので、たっぷりのチーズとともに、ピザトースト。
娘はテレビのCMを見るたびに、「ピザたべたいなぁ~~」言うてるのに、これは食べない( -д-)

やっぱりピザソース、便利ですね


実は7月いっぱいまで、ガセリ菌ヨーグルトを試していました。前書いたかな??

ラクして痩せたい気持ちが強くてwww

で、続けていたんですが、やっぱり効果があったように思います。
8月からなんとなくやめて、そこから体重が順調に増えてきましてね。
見事なリバウンドっぷりです。
リバウンド王と呼んで下さい。桜木花道ばりに

さすがに昨年1月の状態までは行ってませんが(あの時のは人生最大のピンチだったかも)
ガセリは継続するにはちょっとお高いし、別な方法でやっていこうと思います。まずは筋肉。ウン。

(*´ -`)(´- `*)



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今日もありがとうございます!

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火曜日が週の始まりになるのって、調子狂うねん。体感では一日ズレてしまう・・・
しかも火曜日はお弁当やし・・・
昨夜またハっとなったわ。お弁当の準備ない!!Σ(´д`;)
なんとか済ませて、またもや雨のなか、送ってきました。
雨も嫌やけど、月曜日祝日ってもうやめてくれないかなー
金曜日休み希望
金土日お休みで繋げてくれたら、月曜日すんなりいくような気がするねんけど。私だけ?


さてブログがやや放置気味でした・・・見に来てくださった方々、すみませんでした(;´Д`)

普段むっちゃヒマ人親子なんですが、有り難いことに用事がまとめて入ったりして
とても楽しくこなしていますが、SNS関係までたどり着けなく。
でもモチベーションアップになるようなこともあったりして、またもうちょっと、ブログやインスタが楽しくなってきたので、なんとか、できれば毎日、、継続して行こうと思っています。

先日、「パスコ公認アンバサダー」に就任しました。
パスコのパンをもっと広めよう!ということで、アンバサダーの募集があったのですが
数少ない枠に、選んで頂きました!うれしい~

で、就任式が東京で開催されるというので、行ってきました。
何度か一人で東京に行ってるんですが、私は品川で降りるのが好きで。
東京駅が怖い(((( ;゚д゚)))
なんかゴチャゴチャしてそうで、人が多そうでもし迷ったらなんて思って。
品川経由で行けるものなら必ずここで笑 しかも新大阪からだと乗り換えが激楽改札からあまり歩かずにすぐ新幹線行けるもんね。

で、雨の日にメトロじゃなく都バスをチョイスするっていうね、もうバクチやん。
でもさすが、数分の違いで来ました帰りはもっと時間通りでしたよー

会場に到着して、キラキラした皆さまにビビりつつも・・
アルコールでいい感じなテンションがキープできて助かりました。小心者です。

インスタ映えする撮り方をさすが熟知されていたので、皆さまお写真が見事。
私といえばボーっとしてて、会場の様子がわかりにくい写真ばかり撮ってました。

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昨日ポストしたインスタからですが。

会場は麻布十番、「喃喃(なんなん)」でした。
パスコのパンによく合うお料理を作って頂いたそうですよ!

IMG_9219

プレゼント企画の商品も試食できました。
こうして、フードペアリングを堪能します。
普段子連れでなかなかこういう機会がないので、ほろ酔い気分でとても楽しく過ごせました。


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大人の時間って感じで。皆さんも同様に感じておられたようで、
しばしの自分時間を楽しんでおられました。

参加されたアンバサダーの方々は多方面で活躍されている方ばかりなので、
知れば知るほど場違い感が半端なく
いつものパターンで、新幹線の時間もギリにしてあったので、
ビジネスマン並みにさっさと帰宅してしまいました。しかも荷物極小でw 


そんなこんなでしたが、そう、その素敵な任命式で、しっかりモチベーションアップできたので、
これからまた楽しくできそうです。
任期は一年間だけなのですが、パスコのパンの美味しさを広めていきたいと思います。
また、こういう楽しみ方があるよ!みたいな提案もしていきますので、
変わらず見て下さると嬉しいです とはいえ私は私で・・凄くないので、
「庶民派アンバサダーさん」でよろしくお願いしまーす。

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

記念にトーストアートしてみたよ!

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トーストアートでとーっても有名な方がアンバサダーにおられたのですが、影響されてです。
比較にならないヘッタクソですけどもね。
食パンアート、面白いですね。アツアツは頂けないのですがww ま、普段からコーディネートしている時点でそれは諦めている項目ではありますがー



そうそう、油断して新幹線でむくんでしまった!(´;ω;`)

帰宅して気づいたけど、帰りが窓側の席で、コーヒーとか水分をなんとなく買わずで・・
一回も席立ってない。それがいかんかったね。
あまりに痛すぎて脚の弁壊れたかなと思ったわ。
10年以上ぶりにメディキュット引っ張り出して履いてみて、1時間後、治りました
すごい、着圧ソックス、やっぱりすごいわーーー
もう何度も改良されているんでしょうね、きっと今のメディキュットはもっといいはず。
ちょっとググったら色々出てきた。温感のとかあって、ソックスタイプ!冬にむっちゃいいかも~
というか、ほんと筋力なさすぎ。ポンプ壊れてるんよね。
筋力アップ大事だけど、寝る前のメディキュット、いいかも。久しぶりに感動したわ

今日も見て下さってありがとうございます


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昨日テレビを見ながら娘が
竹内涼真が結婚したら、リカは春日と結婚するねん。
・・・

結婚に保険をかけていた娘ww

竹内涼真が独身か聞いてきたと思ったら・・
オードリーの春日は面白いから好きなんだそうです。


連休、お天気に恵まれて良かったです。近場へ小旅行してきました。


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宝塚SAに寄ったら、橋梁点検車というのに乗せてもらえたり、


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淡路島では娘、初めての魚釣りに興奮。釣られて料理後の姿ですみませんww


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いろんな体験をした連休でした


二日目は予想通り、全員がヘロヘロになっていてですね。
連休明け、朝起きるのが異常に辛かったですわ。まぁそうなりますよねー


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朝ごはん
トースト ハーブクリームチーズ、ミニトマト、バター
ヨーグルト くるみ

こちら、連休前の朝ごはんです。
トーストの片方は、美味しいクリームチーズをこんもり乗せてみました。
こんなメニューではありますが、なんとか体重は(太っていた分は)落とせまして、
安心して連休のごちそうを楽しめました。

いわゆる「世間一般的なダイエット」という形のものは、ガマンできない私には無理なので
エクササイズで燃やす
という方向しかないようです。いろんな意味で、結果、いいと思うんです。


20180915

食べるために運動する、ってのが・・今の私に向いているのかも。

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三連休ですね!
いいお天気だそうですが、暑いの困る(´・ω・`)
臨機応変にできるように準備して楽しんで来ようと思います

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

二学期、娘のお弁当始まってます。
といっても週二回で、午前保育だったりとか、大雨休園とかで抜けて
あまり回数は作ってませんが

入園前は、作りたい気持ちがいっぱいで、もう毎日でもいいわって思ってたんですが
それは好き嫌いなくよく食べる子 限定なのかも・・・

娘は入園前は特に、好き嫌いが多くて、お外で食べるのが気が散ってダメで
そうなると結局、毎回同じものばかりを少量だけ入れることになって
こちらの気持ちがもう萎える

今となっては、給食が間にあって良かったなと。
給食も、二学期の最初まではお残ししてましたが、やっと食べられるようになって
本人も、野菜を見ては、これ、リカは食べられるんだよ!!と得意げに。
今もペースは給食の場合は遅いですが、完食できているし、
そのおかげでお弁当のおかずも少しずつ、新しいものを追加できるようになって、嬉しい。


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こちらが二学期スタート最初の、様子見のお弁当でした。

おにぎり
ハンバーグ
冷食星ポテト
冷食エビフライ
茹でにんじん
枝豆梅和え

枝豆の梅和えが仲間入り。
冷凍枝豆を、叩いたはちみつ梅で和えたものです。簡単!


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大きめおにぎり ふりかけまぜごはん 海苔
卵焼き
冷食星ポテト
冷食ひれかつ
キティちゃんマカロニサラダ

大好きなぐでたま海苔はむっちゃ高価なので頻度は低めですが。
娘は大喜びで、幼稚園でも騒いでもらえてちょっと嬉しいようです

マカロニサラダは面倒ですが、衛生面を一応考慮して、朝茹でました・・ほんの少量を。
ミックスベジは家族に不評なので常備していなくて、
枝豆とコーンを解凍、そこへ娘が型抜きして作っていたにんじんをプラスしています。

でもあとは卵焼きを作るだけなので、特別手がかかってません
時短でできて完食してもらえたらとりあえず嬉しい。



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雨の日の、何が嫌いなのかって考えたら、
自転車移動が面倒で大嫌いなんだった(´・ω・`)

自分一人とか、どこも寄らないで帰宅するのみだったら
わざとにズブ濡れで行く場合もあるんだけど、子どもが一緒だったらそうはいかない。
カッパに長靴、子ども用自転車用カバー、なになに・・・
この往復とか後片付けがとにかく大変で、それだけで体力奪われる感じ

今は雨は止んでるけど、このあとまた降るんだろうか。降ったらメンドー


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朝ごはん
クロワッサンサンド クリームチーズ、ジャム、魚フライ、レタス
バナナ

クリームチーズ入りの方はちょっとだけハチミツもプラスしています。
バナナは冷蔵保存してるから、冷たくておいしいわー


そしてまた、同じクロワッサンサンド。

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朝ごはん
クロワッサンサンド チーズクリーム、バナナ
サラダ レタス、ローストビーフ、トマト、ゴマ
ヨーグルト はちみつ、グラノラ

なんか、歯ぁ覗かせてるみたいになりましたわ(゚皿゚)
ハロウィンぽく、チョコペンで顔を描いてもよかったかもー
先日の、絶品クリームを使っています。

クロワッサンはパスコのをよく使います。
大きさ、形、味、すべてが好みでとても使いやすい!



そういえば昨日、外で見かけるわんちゃんたちが、
全部トイプードルだったw

あまりに偶然が重なって、夕方帰宅してから、
あれは全部夢か幻だったんだろうかなどと考えてしまったわ。どの子も飼い主さんは違う方でした。


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